El verano está a la vuelta de la esquina
y, aunque deberíamos cuidarnos durante todo el año, es ahora cuando más
nos preocupamos por nuestra alimentación, el deporte y otros hábitos
saludables... Me encanta la nueva campaña Quéramonos con
Zespri: "Si te quieres, te cuidas, y cuidas a los demás".
Si queremos a nuestro cuerpo ¿por qué solo nos cuidamos cuando nos pilla
el toro con el verano? ¡Deberíamos cuidar y mimar nuestro cuerpo durante todo
el año!
5. Pan de centeno: la fiebre del pan ha llegado... Queremos
cuidar nuestro cuerpo, alimentarlo de la mejor forma y dentro del universo del
pan, el de centeno es uno de tus mejores aliados. Será porque la harina de
centeno contiene muchas más fibra y fósforo que la de trigo, o porque no
incluye harinas refinadas industriales ni azúcares, pero lo que está claro es
que es la mejor base para añadirle o bien el tomate triturado o el aguacate
para completar tu desayuno ideal acompañando tu yogur desnatado y tu kiwi con
muesli y frutos secos.
Los kiwis para mí no pueden faltar en mi
desayuno, sobre todo los Zespri SunGold, que
son mis favoritos y ya están en las fruterías desde mayo, así como en comidas en
donde consumo hierro (puesto que con la vitamina C que aporta el kiwi consigo
ayudar a mi cuerpo a absorber todas las propiedades).
Zespri este verano nos anima a querernos
cuidándonos (tanto a
nosotros mismos como a los que nos rodean) y por eso se me ha ocurrido preparar
esta lista de 5 productos que tienes que incluir en tu #desayunoZespri (y
en el de tu familia) para que os queráis, os cuidéis, y disfrutéis de un desayuno
súper sano, lleno de nutrientes y vitaminas que os harán arrancar el día a tope
de energía.
1. Un kiwi en el desayuno: mi favorito es el SunGold de
Zespri, la variedad amarilla, como ya os he comentado antes, es alto en
vitamina C (de hecho contiene hasta 3 veces más de vitamina C que las naranjas
por 100 g), es rico en fibra y una fuente de potasio y ácido fólico, por lo que
es uno de mis mejores aliados en el desayuno, suelo tomarlo directamente con
cuchara o en yogur mezclado con muesli.
2. Yogur desnatado: es un yogur bajo en grasa, ideal
como base para el desayuno, ya que le puedes añadir todo lo que quieras; yo
siempre le añado kiwi, muesli, pasas y nueces para obtener un desayuno súper
completo lleno de nutrientes.
3. Tomate triturado con aceite de oliva: la dieta mediterránea ha sido en
numerosas ocasiones alabada por nutricionistas de todo el mundo. Junto con el
aporte de calcio del yogur y la vitamina C del kiwi, una tostada de pan debe ir
acompañada de aceite de oliva y tomate triturado (despídete de la mantequilla o
la crema de cacahuete, quererse es cuidarse y esos 2 alimentos no contribuyen a
ello) el tomate es una fuente importante de vitaminas A y C, y tiene un alto
porcentaje de betacaroteno, lo cual ayuda a la piel a protegerse de los rayos
ultravioletas y favorece el bronceado, por lo que es un desayuno acertado para
el verano.
4. Aguacate: el alimento de moda, no hay sitio
donde vayas a desayunar que no te ofrezcan una tostada con aguacate (bajo mi
punto de vista no es bueno consumirlo diariamente debido a las grasas que
aportan, a diferencia de un kiwi que es bueno siempre) pero si la semana tiene
7 días, incluirlo en 2 o 3 de tus desayunos será una gran idea debido a que
este superalimento tiene un alto valor nutritivo (vitaminas K, C, E, B6, B5 y
ácido fólico) y ayuda a regular el colesterol y triglicéridos.
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