PREMIO "B DE BULTHAUP"

¡¡¡Hola preppies!!!

Como ya sabéis los que me seguís por instagram en @preppyelsblog, este lunes acudí al espacio Bulthaup para la entrega de su premio gastronómico, el cual fue para el restaurante Montia en San Lorenzo del Escorial.

El premio es un reconocimiento a la labor de los chefs Daniel Ochoa y Luis Moreno por haber destacado en los siguientes valores: innovación, calidad, pericia profesonal, perfección técnica y adaptabilidad a los nuevos tiempos.

El premio se entregó en el espacio Bulthaup, líder en el sector de cocinas premium.... ¡si hubieséis estado allí habríais muerto de amor! Eran unas cocinas de ensueño (yo quiero una cocina así) en donde todos los electrodomésticos o estaban escondidos o se fundían con el mobiliario de una manera armoniosa; la cocina es uno de los sitios de reunión familiar y el lunes fue, sinceramente, como si estuviéramos en la cocina de nuestra casa tomando algo con amigos y celebrando el gusto por la gastronomía.

Tras la entrega del premio disfrutamos de un catering delicioso: crema de calabaza, solomillo, rollitos de salmón con salsa de queso, crocante de queso con steak tartar, foie, tartaletas de berenjena, hamburguesa de rabo de toro... ¡Fue una noche muy suculenta!

Hey preppies!

As you know, all who follow me on instagram, ( @preppyelsblog) last monday I went to Bulthaup Space in order to attend its gastronomic award, which was for Montia restaurant at San Lorenzo del Escorial, Madrid.

The award recognizes the work of these chefs: Daniel Ochoa & Luis Moreno for highlighting the following values; innovation, quality, professional expertise, technical perfection and adaptability to the changing times.

The award was presented at the Bulthaup Space, leader in premium kitchens.... if you had been there you would have died of love! The kitchens were dreamful (I want a kitchen in that way) where all appliances were hidden or merged with the furniture in a harmonius way. The kitchen is one of the places where the family gather and Monday was, honestly, like we were in our kitchen at home drinking with friends and celebrating our love for food.

After receiving the prize, we enjoyed a delicious catering: pumpkin cream, steak, salmon rolls with cheese sauce, crispy cheese with steak tartar, foie, tarts eggplant, oxtail burger... It was a very succulent night!